如何煮“炒面”面条
你需要的东西1 4杯植物油1茶匙。盐1 2茶匙。...
1/4 杯植物油
(资料图片仅供参考)
1 茶匙。盐
1/2 茶匙。胡椒
2 杯卷心菜片
3 杯切片芹菜
1罐沥干的豆芽
2 茶匙。糖
2杯鸡汤
3 茶匙。玉米淀粉
1/4 杯水
1/4杯酱油
炒面
炒锅或深煎锅
勺子
过滤器
锅
炒面很容易做。炒面是一道用炒面做成的中国菜。炒面的做法有很多种，看个人口味。你用油炸的扁面条做炒面。一些餐厅使用软面，将这道菜称为炒面，但这实际上是捞面。美国的大多数炒面食谱都配有芹菜、卷心菜和豆芽，并用酱油调味。您可以添加不同的肉类，如鸡肉、牛肉、虾和猪肉，或者只享用自己的炒面。
将油、盐和胡椒加入锅中，中火加热。
拌入卷心菜、芹菜、豆芽和糖。搅拌均匀，煮 2 分钟。
加入鸡汤煮 10 分钟，不时搅拌。
煮蔬菜混合物时将水烧开。加入炒面，煮至变软。把面条沥干放在一边。
将玉米淀粉、水和酱油加入蔬菜混合物中并搅拌，使混合物变稠。
将蔬菜混合物倒在热炒面上即可食用。
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